திருமண மட்கா என்றால் ஒரு வித்தியாசமான பாத்திரம் . இதன் அமைப்பு {பாரம்பரிய சமையல் முறைகளில் ஓர் புதுமையாகும் . திருமண மட்கா பொதுவாக